Hali!
Most egy jó kis müzliszelet receptet hoztam nektek, ami remélem tetszeni fog!
-----------------♥-------------------♥------------------------♥
Én, ha receptek közt böngészek, azt általában a Nosaltyn szoktam. De most egy jó kis müzliszeletet találtam a mindmegette.hu-n, amit ha este megcsinálsz, másnap akár reggelinek is fogyaszthatod.
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók kilenc szelethez:
18 dkg sótlan vaj, 14 dkg méz
25 dkg barna cukor
35 dkg zabpehely
1 kiskanál őrölt fahéj
8-10 dkg dió vagy mogyoró
8-8 dkg mazsola, kis kockákra
vágott aszalt papaja vagy mangó,
aszalt sárgabarack, tisztított tökmag
5-5 dkg őrölt mandula és szezámmag
Elkészítési idő:
Elkészítése: A sütőt közepesen forróra (190 °C; légkeveréses sütőben
170 °C) előmelegítjük. Egy kb. 23 centis oldalú, 5 centi magas, négyszög
alakú tepsit sütőpapírral kibélelünk. A vajat kis lábasban
fölolvasztjuk, és kevergetve előbb a mézet, majd ha sima, a cukrot is
hozzáadjuk.
Kis lángon folyamatosan kevergetve 5 percig főzzük, amíg a cukor el
nem olvad benne, majd 1-2 percre nagy lángra állítjuk, hogy kissé
besűrűsödjön, és olyan legyen, mint egy jó karamell.
A tűzről lehúzzuk, az összes többi hozzávalót belekeverjük.
A masszát a kibélelt tepsibe töltjük, és forró vízbe mártott
evőkanállal egyenletesen belenyomkodjuk. Az előmelegített sütőben
közepes lánggal 15 percig sütjük. Ha kihűlt, óvatosan körbevágjuk,
vágódeszkára borítjuk és – miután a sütőpapírt lehúztuk róla – hagyjuk
kihűlni. Végül 3x3 szeletre felvágjuk.
Ha te is megcsinálnád, akkor nyomj egy LIKE-ot!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése